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好酒必有好水共济,酿造酒时水为何是至关重要的?

都说水乃酒之血,那大家知道,水质对酒的影响有多重要吗?大多数名优好酒,国货之光,都出自长江、黄河、淮河、赤水河流域。那么,你知道水在酒的酿造过程中发挥着…

日期 2023-07-25
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